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Fête de la Saint-Patrick au CAJ Les Robinsons
Le CAJ Les Robinsons a célébré la fête de la Saint-Patrick les 17 et 18 mars. Tout le CAJ était aux couleurs du drapeau irlandais : les résidents et l’équipe éducative avaient revêtu un vêtement vert, blanc ou orange et des guirlandes de fanions des trois couleurs décoraient l’établissement. L’atelier cuisine du CAJ a préparé un délicieux repas irlandais. Au menu : Colcannon (une purée traditionnelle irlandaise faite à partir de pommes de terre et de chou vert) et un trifle aux pommes et au caramel beurre salé (dessert anglo-saxon) avec une petite bière au citron sans alcool. Les résidents ont confectionné pour le repas des sous-verres « CAJ Irish Pub » et des enseignes de pubs irlandais. Ils ont aussi fabriqué le chaudron d’or du Leprechaun, le lutin irlandais, une tireuse à bière et des chapeaux hauts de forme verts. La fête s’est clôturée en faisant quelques pas de danse sur des airs de groupes de musique irlandaise.