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Deuxième édition du Meilleur Pâtissier au FAM Silvae !
Du 11 au 15 avril, les résidents du FAM Silvae ont organisé la deuxième édition de leur célèbre concours, le Meilleur pâtissier !
Chaque jour a été dédié à une unité de l'établissement :
- Lundi, l’unité « Les Estives » a réalisé des tiramisus aux spéculoos,
- Mardi, l’unité « Les Prairies » a réalisé une charlotte aux fraises,
- Mercredi, l’unité « Les Jardins » a réalisé un gâteau à l’ananas,
- Jeudi, l’unité « Les Landes » a réalisé un gâteau au chocolat avec une décoration de Pâques,
- Vendredi, l’Accueil de Jour a réalisé un fraisier.
Les accompagnants et les usagers se sont donnés à cœur joie pour confectionner les meilleurs gâteaux. Les agents hôteliers, membres du jury ont eu le privilège de déguster leurs créations. Les critères du jury étaient : le goût, le visuel et l’originalité du dessert. Ils ont pu ainsi désigner l’unité gagnante.
Pour clôturer la semaine et profiter du beau temps, tous les résidents et le personnel ont été conviés à une collation à l’extérieur.
L’édition 2022 a été remportée par l’unité « Les Landes », qui s’est vue remettre le diplôme du « Meilleur pâtissier » ! Félicitations à tous les participants !
